ANTIPASTI
Antipasto della casa: sopressa, funghi, formaggio e crema di mais
Code di gambero croccanti al radicchio
Fagottino ai funghi con crema di formaggio
Capesante con zucca e crostini
Cinghiale con mascarpone, mostarda e crostini
Tartara di mazzancolle e insalatina
Little Italy (mozzarella di bufala, pomodoro datterino, capperi, alici)
PRIMI PIATTI
Gnocchi di fioretta con burro, salvia e pancetta
Fettuccine al tartufo
Bigoli con l’anitra
Tortelli anatra e zafferano
Spaghetti con bottarga
Maccheroncini con finferli e mazzancolle
SECONDI PIATTI
Rosette di filetto di vitello al tartufo
Filetto al pepe verde
Filetto alla tartare
Tagliata di tonno con salsa tartara
Coda di rospo alla grigliacon verdure spadellate e salsa tartara
Lumache in umido con crema di mais
Baccalà alla vicentina
Tartara di tonno con salsa di senape e capperi con crostini
Vitello tonnato
CARNI ALLA GRIGLIA
Braciola di vitello con polenta
Filetto di manzo ai ferri con polenta
Costata di scottona
Fiorentina di sorana (minimo 2 persone)
Costolette di agnello
Chateau Briandt (minimo 2 persone)